CAP
Articles
Session 2020. CAP Cuisine
Sujet et élément de corrigé EP1 disponible
Session 2023. CAP Commercialisation et Services en HCR
Sujets et éléments de corrigés disponibles
Session 2022. CAP Commercialisation et Services en HCR
Sujet et éléments de corrigés disponibles
CAP Cuisine. Techniques à partir de photos
Recueil de fiches techniques et outils de réalisation
Session 2017. CAP Cuisine
Sujet et élément de corrigé disponible
Mots croisés culinaires de Patrick Hamet
Apprendre du vocabulaire en devenant cruciverbiste.
CAP spécialité "Pâtissier" - Référentiel modifié 2022
Arrêté de création, référentiel et présentation
Le CEFPPA Adrien Zeller remporte le Trophée Mille France 2023
Centre d’apprentissage de l’Hôtellerie-Restauration, Illkirch - Graffenstaden