CAP
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Une dynamique d’excellence pour le Réseau des Écoles Hôtelières de la région Centre-Val de Loire
Lycée Jean de la Taille
Session 2025. CAP Cuisine
Grilles et éléments de corrigé EP1 disponibles
Session 2024. CAP Cuisine
Grille et élément de corrigé EP1 disponibles
Session 2021. CAP Cuisine
Sujets et éléments de corrigés EP1 disponibles
Mercuriale des produits et denrées
Mise à jour Janvier 2026
Session 2023. CAP Cuisine
Sujet et élément de corrigé EP1 disponibles
CAP Restaurant. Les fromages
Séances pédagogiques OpenBoard et Open-Sankoré pour TNI
Annexes aux "GUIDES D’ACCOMPAGNEMENT PÉDAGOGIQUE" et "GRILLES Ponctuel - CCF". Mise à jour 6 janvier 2025
CAP Cuisine & CAP Commercialisation et Services en HCR BP Arts de la Cuisine & BP Arts du Service et de la Commercialisation - Rénovation des diplômes Rentrée scolaire 2024
