Pâtisserie
Articles
Championnat de France du Dessert 2018
Finale régionale Centre-Ouest à Niort
Championnat de France du Dessert 2019
Finales nationales à Montpellier
Épreuve pratique EP2 du CAP Pâtissier 2018 pour les candidats ponctuels et en CCF
Thèmes de décor et de finition de l’entremets
Championnat de France du Dessert 2019
Finale de la Région Centre Île-de-France
Ressources. Pâtisserie et cuisine
Découverte, stockage et conservation du lait
Championnat de France du Dessert 2018
Calendrier et présentation
50ème édition du Championnat de France du Dessert 2024. Région Centre Île-de-France
Finale Régionale Centre Île-de-France - École de Paris des Métiers de la Table (EPMT - 75)