Pâtisserie
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Session 2020. CAP Pâtissier
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Championnat de France du Dessert 2018
Finale régionale Centre Est à Chamallières
50ème édition du Championnat de France du Dessert 2024. La grande finale !
Annonce des résultats - Vidéo - Lycée Polyvalent Christian Bourquin d’Argelès-sur-Mer (66)
Un dîner solidaire organisé par Team Event Solidarité
École de Paris des Métiers de la Table
Championnat de France du Dessert 2023. Finale
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Intervention du CNIEL
Lycée professionnel Camille-Claudel - Mantes-la-Ville
Hervé This rend compte du dernier Séminaire de gastronomie moléculaire
18 janvier 2023 au Lycée Guillaume Tirel (Paris)