Vidéos de techniques d’accueil
Hébergement et communication professionnelle
Usages du numérique Hébergement Bac STHR BTS MHR Mention complémentaire
mardi 8 octobre 2013, par
Article obsolète mis à jour le 18/08/2022 .
(Présentation, indexation, logo, intertitres, liens et affichage vidéos).
Serge Raynaud
Présentation
Anne Bermond est professeure d’hébergement et communication professionnelle au lycée des métiers de St-Quentin-en-Yvelines à Guyancourt, académie de Versailles.
Elle a piloté ce projet et a permis à ses élèves de BTS de réaliser ces films avec le soutien du CRNHR ; elle est l’organisatrice des tournages à l’hôtel Kyriad de St-Cyr l’École.
Laurent Nadiras et Serge Raynaud, CRNHR et CRDP de l’académie de Versailles, ont réalisé les films et les publications web.
BTS RH
L’épreuve facultative du BTS Responsable de l’Hébergement à Référentiel commun européen comprend une production faite par les élèves.
Au cours de cette épreuve, une partie est réalisée en binôme : c’est la thématique présentée et abordée.
La seconde partie est constituée d’un développement et d’une soutenance individuels.
Les films sont des films réalisés en une seule prise. Ils comportent des imperfections. N’oublions pas que les acteurs sont tous des amateurs et pour certains des élèves…
Ces imperfections ont un intérêt : elles doivent donner lieu à une analyse et permettre une implication des élèves lors d’une séance pédagogique. Chaque pédagogue est libre de son exploitation pédagogique... et peut contribuer en proposant des fiches d’analyse des vidéos.
Les supports présentés sont constitués de leur diaporama de présentation commune et d’extraits de la production individuelle d’une des élèves du binôme.
Documents
Documents proposés :
- Quatre films :
- Information vente à un segment « femme d’affaires »,
- Le traitement d’une réclamation client,
- La technique de l’upsale,
- Communiquer sur la modularité des tarifs.
- Fiches scénario : pour chaque film réalisé la fiche scénario est disponible ;
- Fiches analyse : 2 fiches sont proposées et suggèrent des pistes d’exploitation pédagogique ;
- Powerpoint d’approfondissement professionnel régional.
Vidéo 1
Documents d’accompagnement
Analyse de la vidéo « Information vente à un segment femme d’affaires »
08/10/2013
|
Fiche scénario « Information vente à un segment femme d’affaires »
08/10/2013
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Approfondissement Professionnel Régional
08/10/2013
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Vidéo 2
Documents d’accompagnement
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Approfondissement Professionnel Régional
08/10/2013
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Le traitement d’une réclamation client
08/10/2013
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Vidéo 3
Documents d’accompagnement
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Approfondissement Professionnel Régional
08/10/2013
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Analyse video la technique de l’upsale
08/10/2013
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Fiche scénario la technique de l’upsale
08/10/2013
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Vidéo 4
Documents d’accompagnement
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Approfondissement Professionnel Régional
08/10/2013
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Fiche scénario communiquer sur la modularité des tarifs
08/10/2013
|
Liens
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