Présentation
Une contribution de Lucette Poletti, IEN-ET économie et gestion de l’académie de Reims, qui met à disposition ces grilles au format Word.
Ces grilles ont un cadre figé mais peuvent être renseignées et personnalisées :
- Ce sont les grilles nationales officielles,
- Elles sont destinées à un usage numérique et sont bien entendu imprimables,
- Elles sont validées pour être diffusées et utilisées dans le cadre de l’évaluation du diplôme du baccalauréat professionnel Cuisine.
Grilles CCF Bac Pro Cuisine
Grilles E11, E12, E21
E11 E12 E21 CCF Bac Pro Cuisine. L Poletti
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E11 E12 E21 CCF Profil compétences S1 Bac Pro Cuisine. L Poletti
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E11 E12 E21 CCF Profil compétences S2 Bac Pro Cuisine. L Poletti
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Grilles E22
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E22 S1 CCF Bac Pro cuisine. L Poletti
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E22 S2 CCF Bac Pro cuisine. L Poletti
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Grilles E31
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E31 Bac Pro Cuisine Situation 1 en centre de formation. L Poletti
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E31 Bac Pro cuisine Situation 2 en centre de formation. L Poletti
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E31 Bac Pro cuisine Situation 3 en Milieu Professionnel deux grilles . L Poletti
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E31 CCF Bac Pro cuisine Grille récapitulative. L Poletti
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Grille E31 en anglais
Patricia Lafargue enseigne au lycée de Fréjus, académie de Nice. Avec l’aide d’une linguiste elle a organisé la traduction de la grille E31 situation 3 en entreprise pour le baccalauréat professionnel Cuisine.
E31 Bac Pro cuisine Situation 3 PMFP english
L Poletti. Traduction organisée par P. Lafargue
Grilles CCF BEP Cuisine
Grilles EP1 et EP2
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EP1 CCF BEP Restauration option Cuisine. L Poletti
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EP1 CCF S1 BEP Restauration option Cuisine. L Poletti
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EP2 BEP Restauration option Cuisine Situation 2 en centre de formation. L Poletti
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EP2 BEP restauration option Cuisine Grille récapitulative. L Poletti
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Accompagnement
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