Trophée Thonon Chateldon 2024

Lycée Hotelier Savoie Léman

lundi 23 octobre 2023, par Laurent Nadiras

Une contribution de Véronique STEFFEN, présidente de l’APTSL, académie de Grenoble (Voir le site du lycée dans la carte des établissements de la filière de formation).

Présentation

Ce concours est organisé par l’Association des Professeurs Techniques du Savoie Léman (APTSL). Il concerne les Arts de la table et les services en hôtellerie-restauration.
Sont admis à concourir les élèves des classes de terminale de baccalauréat Technologique STHR et de baccalauréat professionnel Commercialisation et Services en Restauration des établissements publics et privés sous contrat relevant du ministère de l’Éducation nationale.

La dernière édition du Trophée Armand ANTONIETTI a eu lieu en 2010. Ce concours avait pour seul but la promotion et la motivation des élèves au service de restaurant. Son histoire ne pouvait en rester là ! Le trophée devait renaître de ses cendres : en 2011, sous le nom de « Trophée Thonon-Châteldon ». L’Association des Professeurs Techniques du Savoie Léman, en partenariat avec la société Neptune, prolonge cet engagement afin de valoriser « les métiers de la salle » en adéquation avec l’évolution de la profession.

Cette année, nous fêterons enfin la 11ème édition de ce concours complet de restaurant.

Au-delà d’un simple concours de restaurant, c’est aussi un partenariat fort entre l’entreprise et le lycée hôtelier Savoie Léman.

Cette nouvelle approche des concours de restaurant réunie :

– Des partenaires engagés : Malongo, Degrenne, Crédit Mutuel, Ville de Thonon

– De nombreux MOF, Maître du Service et de la table

ELIGIBILITÉ DES CANDIDATS ELEVES

Sont admis à concourir, pour l’édition 2024, les élèves de :

TERMINALE STHR
TERMINALE BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL
PREMIÈRE ANNÉE BTSMHR

Lors de l’inscription, le candidat devra joindre un certificat de scolarité à son dossier. Chaque établissement peut présenter un candidat élève de TERMINALE STHR, un candidat élève de TERMINALE BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL et un candidat étudiant de PREMIÈRE ANNÉE BTSMHR.

ATTENTION
– Un seul professeur accompagnateur par lycée
– Un candidat élève ne pourra se présenter qu’une seule fois

Calendrier, règlement et inscriptions

Les inscriptions se feront uniquement via le lien suivant :

S’inscrire en ligne : lien de la page d’inscription

Avant le 06 novembre 2023

Cette date est impérative afin de livrer des échantillons d’eaux dans les lycées hôteliers.

Règlement 2024

Liens et contacts

Contacts

Pour tout renseignement contacter :
– Véronique Steffen, Lycée hôtelier Savoie Léman, 40 Bd CARNOT – BP 502 – 74200 Thonon-les-Bains.
– Courriel (Envoyer un mail à Véronique Steffen)
– Page Facebook du trophée