CAP Restaurant. La tenue professionnelle Séances pédagogiques OpenBoard et Open-Sankoré pour TNI

, par Serge Raynaud

Présentation

Pour utiliser ces ressources et les documents d’accompagnement, trouver le logiciel adapté, connaître le projet, ses pilotes et les auteurs de ces ressources, lire l’article :
- Open-Sankoré ou OpenBoard ?. Comment utiliser les ressources Open-Sankoré Pro.

La tenue professionnelle. Niveau CAP 1e année (Reims)

- Auteur : Sébastien Ossent et Sonia Cart, professeurs au lycée polyvalent Jean-Moulin de Revin, académie de Reims.

  • Ressource Open-Sankoré :
    UBZ - 17.7 Mo
    CAP Restaurant. La tenue professionnelle
    S. Ossent & S. Cart – 24 décembre 2017
  • Ressource OpenBoard et documents d’accompagnement :
    UBZ - 17.6 Mo
    CAP Restaurant. La tenue professionnelle
    S. Ossent & S. Cart – 24 décembre 2017

- Les documents d’accompagnement sont ceux embarqués dans le volet professeur d’Open-Sankoré. Ce volet n’est plus présent dans OpenBoard et vous retrouverez toutes ces informations dans le fichier ci-dessous :

Zip - 2.3 Mo
CAP Restaurant. La tenue professionnelle. Documents d’accompagnement
Volet professeur
S. Ossent, S. Cart et S. Raynaud – 24 décembre 2017

Liens

- Toutes les vidéos embarquées sont disponibles dans la rubrique « Open-Sankoré & OpenBoard » de la WebTV.
- Open-Sankoré, sur Wikipédia, l’encyclopédie libre
- Ressources en boulangerie : Ressources Open-Sankoré Pro - Métiers de l’Alimentation