CAP Restaurant. Les boissons apéritives Séances pédagogiques OpenBoard et Open-Sankoré pour TNI

, par Serge Raynaud

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.

Présentation

Pour utiliser ces ressources et les documents d’accompagnement, trouver le logiciel adapté, connaître le projet, ses pilotes et les auteurs de ces ressources, lire l’article :
- Open-Sankoré ou OpenBoard ? Comment utiliser les ressources Open-Sankoré Pro.

Les boissons apéritives. Niveau CAP 1e année (Reims)

- Auteurs : Sébastien Ossent et Sonia Cart, professeurs au lycée polyvalent Jean-Moulin de Revin, académie de Reims.

  • Ressource Open-Sankoré :
    UBZ - 9.8 Mo
    CAP Restaurant. Les boissons apéritives
    S. Ossent & S. Cart – 26 décembre 2017
  • Ressource OpenBoard et documents d’accompagnement :
    UBZ - 9.8 Mo
    CAP Restaurant. Les boissons apéritives
    S. Ossent & S. Cart – 26 décembre 2017

- Les documents d’accompagnement sont ceux embarqués dans le volet professeur d’Open-Sankoré. Ce volet n’est plus présent dans OpenBoard et vous retrouverez toutes ces informations dans le fichier ci-dessous :

Zip - 1.5 Mo
CAP Restaurant. Les boissons apéritives
Volet professeur
S. Ossent & S. Cart – 26 décembre 2017

Liens

- Toutes les vidéos embarquées sont disponibles dans la rubrique « Open-Sankoré & OpenBoard » de la WebTV.
- Open-Sankoré, sur Wikipédia, l’encyclopédie libre
- Ressources en boulangerie : Ressources Open-Sankoré Pro - Métiers de l’Alimentation