Actualités

Les nouvelles de la filière Hôtellerie-Restauration

En bref

  • Concours général des lycées. Session 2017

    Les épreuves d’admission des disciplines technologiques du concours général des lycées session 2017 se dérouleront du jeudi 11 mai 2017 au mercredi 24 mai 2017.

    Le calendrier détaillé de ces épreuves est fixé dans le tableau ci-joint :

    Concours général des lycées session 2017

    DatesDisciplinesLieux
    Jeudi 11 mai 2017 Technologie et gestion hôtelières Lycée hôtelier de Dinard - Yvon Bourges
    33 rue des Écoles BP 80304
    35803 Dinard cedex

    Lire la note n° 2017-063 du 4-4-2017

  • Conseils, comités, commissions (MOF)

    Nomination des membres de certaines commissions chargées d’établir les sujets de l’examen conduisant à la délivrance du diplôme Un des meilleurs ouvriers de France.

    PDF - 54.5 ko
    Membres des commissions de sujets de l’examen conduisant au diplôme Un des meilleurs ouvriers de France
    Restauration - Alimentation - Hôtellerie
    Ministère de l'Éducation nationale – 22 avril 2017

    Lire le texte de la décision du 10-4-2017

  • Éducation physique et sportive

    Évaluation de l’éducation physique et sportive aux examens du baccalauréat professionnel, du brevet des métiers d’art, du certificat d’aptitude professionnelle et du brevet d’études professionnelles.

    La présente circulaire précise les modalités d’évaluation de l’éducation physique et sportive (EPS) au baccalauréat professionnel, au brevet des métiers d’art (BMA), au certificat d’aptitude professionnelle (CAP) et au brevet d’études professionnelles (BEP), définies par l’arrêté du 15 juillet 2009 modifié notamment par l’arrêté du 11 juillet 2016 dont les dispositions sont applicables à compter de la session 2018 des examens. Comme les circulaires antérieures le prévoyaient déjà, les instructions relatives à l’évaluation de l’EPS à l’examen du baccalauréat professionnel s’appliquent aussi aux candidats du BMA, ces diplômes ayant des programmes et des définitions d’épreuves d’EPS identiques (arrêté du 3 avril 2013).

    En fonction de la situation de chaque candidat au baccalauréat professionnel, au BMA, au BEP et au CAP, l’évaluation de l’EPS s’effectue soit en contrôle en cours de formation (CCF), soit en contrôle ponctuel terminal et le cas échéant en contrôle adapté conformément aux articles 2 à 5 de l’arrêté du 15 juillet 2009 précité.

    La présente circulaire détaille plus particulièrement les modalités d’évaluation pour les candidats sous statut scolaire.

    Lire la circulaire n° 2017-058 du 4-4-2017

  • Circulaire de rentrée 2017

    Préambule
    En 2012, la France a fait le choix de s’engager en faveur de la jeunesse et la refondation de l’École est devenue alors l’une des priorités de l’action publique. Cinq ans après, l’engagement, la volonté de tous les acteurs du système éducatif ont permis d’atteindre cet objectif. Pour construire une école qui offre les mêmes chances à tous, les actions nécessaires ont été engagées avec détermination.

    Priorité à l’école primaire, réforme du collège, rénovation des enseignements et de l’évaluation des acquis des élèves, renforcement de la formation des enseignants et personnels d’éducation, refondation de l’éducation prioritaire, renforcement de l’attractivité de l’enseignement professionnel, mise en place des parcours éducatifs ou encore développement du numérique éducatif : l’ensemble de ces mesures sont nécessaires pour permettre à chaque élève de construire progressivement un parcours cohérent, souple et sécurisé répondant à ses besoins et à ses aspirations.
    (Extrait).

    Lire la circulaire n° 2017-045 du 9-3-2017

  • Ouverture MC Employé Barman - St-Gaudens

    Le lycée Polyvalent privé Sainte-Thérèse de Saint-Gaudens, académie de Toulouse, proposera dès la rentrée de septembre 2017 un nouveau cursus de formation : la « Mention Complémentaire Employé Barman (Niveau V) ».
    Douze places sont disponibles pour cette formation en un an dispensée sous statut initial scolaire.
    - Pour tout renseignement, contacter par courriel le DDF : Laurent Descoux

    - Sur le site national de ressources, voir :
    MC Employé Barman. Référentiel et arrêtés modificatifs. Accès au repère de la formation

    Visiter le site du lycée privé Sainte-Thérèse

  • Découvrez le Salon International de l’Agriculture 2017

    Découvrez le Salon International de l’Agriculture qui aura lieu du 25 février au 05 mars 2017 à Paris Expo, Porte de Versailles, France.

    Cette année, seront proposées au public : des ateliers, la ferme pédagogique, l’Odysée végétale, les produits et marques 2017, et toutes activités reconduites au fil des années, comme le Concours Général Agricole, par exemple.

    Sur le site dédié vous accéderez aux informations et pourrez organiser votre visite.

    Visitez le site du Salon International de l’Agriculture 2017

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