Brevets Professionnels
Référentiels des Brevets Professionnels :
Barman ;
Cuisinier ;
Gouvernante ;
Restaurant ;
Sommelier.
Articles
Référentiel Brevet Professionnel - Arts de la cuisine - 2024
Arrêté du 19 octobre 2023 - JORF n°0264 du 15 novembre 2023
Référentiel Brevet Professionnel - Arts du service et commercialisation en restauration - 2024
Arrêté du 19 octobre 2023 - JORF n°0264 du 15 novembre 2023
Référentiel Brevet Professionnel - Spécialité "Sommelier" (mise à jour le 15 mars 2023)
Spécialité "Sommelier".
Référentiel Brevet Professionnel - Barman
Barman. 1ère session : 2018
Référentiel Brevet Professionnel - Arts de la cuisine
Arts de la cuisine. 1ère session : 2017
Référentiel Brevet Professionnel - Arts du service et commercialisation en restauration
Arts du service et commercialisation en restauration. 1ère session : 2017
Brevets professionnels - Création et annexes
JORF n°0061 du 13 mars 2015
Référentiel Brevet Professionnel - Sommelier
Sommelier. Mise à jour Juillet 2017