Concilier tourisme et écologie

Focus sur un produit, un thème, un sujet d’actualité, ... des métiers de l’alimentation, de la restauration, de l’hôtellerie par Sandrine Beldio, lycée Jean-Monnet, académie de Limoges.
Concilier tourisme et écologie
Un produit plein de ressources
Services et livraison
Concept Nausicaade Hôtel-Yacht
Les produits français dans l’agroalimentaire
Une solution contre les édulcorants artificiels ?
Des usages en salle à inventer !
Mortalité excessive, prix qui flambent...
Mais pourquoi le grain éclate ?
Comment transporter des bouteilles de vin ?
2008-2023 — Hôtellerie-Restauration — Le site national de ressources de la filière Hôtellerie-Restauration