Arts de la table, service et commercialisation
Tout ce qui a trait à l’accueil en restauration, le service des mets et des boissons, la sommellerie, le bar.
Articles
Questions - Réponses en restaurant. EUROPE
Jouez et apprenez en ligne !
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Fiches de TP en restaurant
Entrées et desserts contemporains réalisés en restaurant
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Questions - Réponses en restaurant
Cartes pour apprendre en autonomie
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Image active. Service et Commercialisation
Des images interactives pour les élèves de salle !
![Logo Image active. Service et Commercialisation](IMG/logo/arton2040.png?1611730114)
Comment valoriser les métiers de service en restauration auprès des collégiens ?
Colloque organisé au lycée d’Audincourt le lundi 18 mars 2013
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Soirée à thème « Renaissance »
Lycée Stanislas, Villers-lès-Nancy, académie de Nancy-Metz
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Décorer une table de restaurant
Des idées de décors de tables thématiques
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Création d’un espace vente
Inauguration d'un espace vente au lycée polyvalent régional Stanislas de Villers-Les-Nancy
![Logo Création d'un espace vente](IMG/logo/arton1766.png?1611730086)