MC Employé Barman. Session 2022 Sujet E2 et éléments de corrigé disponibles

, par Laurent Nadiras

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.

Présentation

Une contribution de Francis Sellam, IEN-ET Économie-Gestion de l’académie de Paris, académie qui pilote la conception des sujets de la mention complémentaire Employé Barman.

Ce sujet de la mention complémentaire Employé Barman vous est aujourd’hui proposé pour être exploité intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.

Avant toute demande d’éléments de corrigés,
lire cet article : « Demandes de corrigés et envoi des documents. »

Les éléments de corrigés sont disponibles sur demande pour les enseignants et formateurs relevant du Ministère de l’Éducation nationale exerçant sur les niveaux concernés qui enverront leur demande via leur adresse académique ou de CFA : écrire au webmestre.

Épreuve E2. Étude d’une (ou de) situation (s) professionnelle (s)

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MC Employé Barman. E2 Sujet principal-Juin 2022
"Yellow Submarine"
Francis Sellam – 20 janvier 2023
PDF - 247.6 ko
MC Employé Barman. E2 NC-Septembre 2022
"Le botaniste"
Francis Sellam – 20 janvier 2023
PDF - 424 ko
MC Employé Barman. E2 Polynésie-2022
"Salon International du Cocktail"
Francis Sellam – 20 janvier 2023

Liens

- Livrets pour la formation MC EB en date du 04 septembre 2008
- Référentiel MC Employé Barman (Niveau V)