MC Employé BARMAN 2011

Sujets et corrigés de la session 2011

mardi 27 novembre 2012, par Serge Raynaud

Article obsolète mis à jour le 12/03/2022 .
(Présentation, indexation, logo, intertitres, liens).
Serge Raynaud

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.

Présentation

Marie-José Flammier est IEN-ET EG de l’académie de Dijon.

Elle met à disposition ces sujets transmis par Chantal El Mjidi Ruffez, Chef du Bureau des Sujets, Division des Examens et Concours du rectorat de Dijon.

Ces sujets vous sont aujourd’hui proposés pour être exploités intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.

Avant toute demande de corrigés, lire ces informations.

Les éléments de corrigés et documents pour le jury sont disponibles sur demande exclusivement via votre adresse professionnelle pour les enseignants et formateurs des établissements publics et privés sous contrat : écrire au webmestre.

Métropole Juin

MC EB. ME Juin 2011 E1 Annexe 1 - Fiches techniques. 27/11/2012

MC EB. ME Juin 2011 E1 Annexe 2 - Liste des cocktails. 27/11/2012

MC EB. ME Juin 2011 E1 Annexe 3 - Fiches techniques. 27/11/2012

MC EB. ME Juin 2011 E1 Consignes aux candidats. 27/11/2012

MC EB. ME Juin 2011 E2 Situation professionnelle. Regency Club - Sujet. 27/11/2012

Métropole Septembre

MC EB. ME Septembre 2011 E2 Situation professionnelle. Le Buga - Sujet. 27/11/2012

Nouvelle Calédonie

MC EB. NC Juin 2011 E1 Annexe 1 - Fiches techniques. 27/11/2012

MC EB. NC Juin 2011 E1 Annexe 2 - Liste des cocktails. 27/11/2012

MC EB. NC Juin 2011 E1 Annexe 3 - Fiches techniques. 27/11/2012

MC EB. NC Juin 2011 E1 Consignes aux candidats. 27/11/2012

MC EB. NC Juin 2011 E2 - Sujet Grandiosa. 27/11/2012

Antilles - Guyane - Polynésie

MC EB. AGP Juin 2011 Situation professionnelle. Gold Shaker - Sujet. 27/11/2012

Liens

– Livrets pour la formation MC EB en date du 04 septembre 2008
– Référentiel MC Employé Barman (Niveau V)

Sujets archivés (CAP, BEP, Bac Pro, BTn, BTS HR, BTS RH, BP)