« La Semaine du Goût® » (initialement « La Journée du Goût ») est une marque déposée et un évènement autour du goût et de la gastronomie, créé en 1990 par les industriels du secteur du sucre.

Il s’agit d’un événement très médiatique dont l’objectif affiché est d’« éduquer les consommateurs, et surtout les enfants, aux goûts ». Des guides et des dépliants y sont notamment distribués dans les écoles afin d’encourager la consommation de sucre, pourtant décrié par les nutritionnistes.

Initialement créée en 1990 par les industriels français du secteur du sucre en partenariat avec Jean-Luc Petitrenaud, journaliste culinaire, elle a été rachetée en 2009 par une société événementielle, Le Public Système (devenu le groupe Hopscotch).

Depuis 2017, la Fondation pour l’Innovation et la Transmission du Goût, créée sous l’égide de la Fondation Agir Contre l’Exclusion, assure l’organisation des actions pédagogiques de la Semaine du Goût.

Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation est partenaire de l’événement.

La Semaine du Goût® 2022

• Lire la suite sur le site « www.legout.com » et accéder aux informations sur l’édition 2022

Thème et dossier de presse

– Cet événement sera marqué par de nombreuses initiatives :

Ainsi, pour la toute 1ère fois, la Semaine du Goût® investira
la plateforme digitale Twitch, en partenariat avec Marmiton, pour un moment privilégié avec les étudiants.

• Télécharger le dossier de presse de l’édition 2022 :

  

Le Parrain

Ambassadeur et ami de la Semaine du Goût, le Chef Gregory Cohen sera le parrain tout au long de cette semaine et nous proposera des recettes gourmandes et faciles.
Et comme chaque année, partout en France, de nombreuses collectivités locales et commerçants organiseront des évènements ludiques (ateliers de dégustation, concours, cours de cuisine…) et des artisans et chefs passionnés viendront animer les Leçons de Goût dans les écoles.

Liens

– Site « www.legout.com »