Une contribution de Mathieu Simonneau, IEN-ET économie et gestion de l’académie de Toulouse, académie qui pilote la conception des sujets du Brevet professionnel Barman.
Ces sujets du Brevet professionnel Barman vous sont aujourd’hui proposés pour être exploité intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.
Avant toute demande d’éléments de corrigés,
lire cet article : « Demandes de corrigés et envoi des documents. »
Les éléments de corrigés sont disponibles sur demande pour les enseignants et formateurs relevant du Ministère de l’Éducation nationale exerçant sur les niveaux concernés qui enverront leur demande via leur adresse académique ou de CFA : écrire au webmestre.
Session 2021
Épreuve E2 : technologie
- BP Barman 2021. E2 Sujet Technologie
- « La tête dans les nuages »
- Mathieu Simonneau – 3 septembre 2021
Épreuve E3 : gestion appliquée
- BP Barman 2021. E3 Sujet Gestion appliquée
- « LE COC’TEL »
- Mathieu Simonneau – 3 septembre 2021
Liens
Le référentiel du diplôme est disponible ici : Référentiel Brevet Professionnel - Barman. (1ère session : 2018)
Brevets Professionnels
