Sommaire
Présentation
Une contribution de Guy Pinvidic, IEN-ET Économie-Gestion de l’académie de Nantes, académie qui pilote la conception des sujets du Bac Pro CSR.
Ces sujets du Baccalauréat professionnel Commercialisation et Services en Restauration vous sont aujourd’hui proposés pour être exploités intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.
Les éléments de corrigés ne sont pas disponibles.
Sessions de Métropole et Antilles-Polynésie. Épreuves écrites
Sous-épreuve E21 : Mercatique et gestion appliquée
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Sous épreuve E11 : Technologie
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Sous épreuve E12 : Sciences appliquées
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Épreuves pratiques
Sous épreuve E32 - Organisation et mise en œuvre d’un service
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Liens
Guide d’accompagnement des Baccalauréats Professionnels
Référentiels des Baccalauréats professionnels 3 ans
