Bac Pro CSR. Session 2023

Sujets des épreuves écrites et pratiques

Examens Accueil, service et commercialisation Bac Pro

lundi 13 novembre 2023, par Laurent Nadiras

Présentation

Une contribution de Guy Pinvidic, IEN-ET Économie-Gestion de l’académie de Nantes, académie qui pilote la conception des sujets du Bac Pro CSR, sous la direction de Michel Lugnier, Igésr en charge de la filière hôtellerie-restauration au niveau national.

Ces sujets du Baccalauréat professionnel Commercialisation et Services en Restauration vous sont aujourd’hui proposés pour être exploités intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.

Les éléments de corrigés ne sont pas disponibles

Sessions de Métropole, Antilles-Polynésie et sujet de remplacement. Épreuves écrites

Sous-épreuve E21 : Mercatique et gestion appliquée

Bac Pro CSR 2023 E21 Gestion. Métropole. juin
"Au raisin D’or****"
Guy Pinvidic
Bac Pro CSR 2023 E21 Gestion. Antilles. Juin
"Le Bateau"
Guy Pinvidic
Bac Pro CSR 2023 E21 Gestion. Sujet de remplacement. Septembre
"Le Pont"
Guy Pinvidic

Sous épreuve E11 : Technologie

Bac Pro CSR 2023 E11 Technologie. Metropole. Juin
"La Grande Voile"
Guy Pinvidic
Bac Pro CSR 2022 E11 Technologie. Antilles. Juin
"Aurore Hôtel"
Guy Pinvidic
Bac Pro CSR 2023 E11 Technologie. Sujet de remplacement. Septembre
"Le flocon de neige"

Sous épreuve E12 : Sciences appliquées

Bac Pro CSR 2023 E12 Sciences. Métropole. Juin
"La grande voile"
Guy Pinvidic
Bac Pro CSR 2023 E12 Sciences. Antilles. Juin
"Aurore Hôtel"
Guy Pinvidic
Bac Pro CSR 2023 E12 Sciences. Sujet de remplacement. Septembre
"Le flocon de Neige"

Épreuves pratiques

Sous épreuve E32 - Organisation et mise en œuvre d’un service

Bac Pro CSR 2023 E32 S1
Organisation et mise en œuvre d’un service
Guy Pinvidic
Bac Pro CSR 2023 E32 S2
Organisation et mise en œuvre d’un service
Guy Pinvidic
Bac Pro CSR 2023 E32 S3
Organisation et mise en œuvre d’un service
Guy Pinvidic
Bac Pro CSR 2023 E32 S4
Organisation et mise en œuvre d’un service
Guy Pinvidic

Bac Pro CSR 2023 E32 S5
Organisation et mise en œuvre d’un service
Guy Pinvidic
Bac Pro CSR 2023 E32 S7
Organisation et mise en œuvre d’un service
Guy Pinvidic
Bac Pro CSR 2023 E32 S8
Organisation et mise en œuvre d’un service
Guy Pinvidic
Bac Pro CSR 2023 E32 S10
Organisation et mise en œuvre d’un service
Guy Pinvidic

Bac Pro CSR 2023 E32 S11
Organisation et mise en œuvre d’un service
Guy Pinvidic
Bac Pro CSR 2023 E32 S13
Organisation et mise en œuvre d’un service
Guy Pinvidic
Bac Pro CSR 2023 E32 S14
Organisation et mise en œuvre d’un service
Guy Pinvidic
Bac Pro CSR 2023 E32 S16
Organisation et mise en œuvre d’un service
Guy Pinvidic


Liens

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