Voyage scolaire et échange Interrelation entre deux lycées de Dinard et Paris

, par Serge Raynaud

Présentation

« Luxe et culture », tel est le thème du voyage scolaire effectué par les étudiants de 2e année BTS responsable de l’hébergement du lycée hôtelier de Dinard Yvon-Bourges, début janvier à Paris.

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Les étudiants de Dinard au lycée Guillaume-Tirel
A. Ponchon – 18 février 2016

Accompagnés de Patrick Hamard, proviseur du lycée et Anne Sicot Ponchon, professeur de service et accueil, les étudiants ont réalisé un voyage au programme riche et varié :
- Visite guidée de la place de la Concorde,
- Petit-déjeuner mémorable au George V,
- Séance de théâtre d’improvisation à l’Appolo Théâtre,
- Conférence par une chargée de clientèle boutique Louis Vuitton Champs Élysées,
- Visite de « The Five Hotel »,
- Visite du musée Picasso,
- Dîner dans un restaurant indien,
- Conférence de Philipp Vaurs, PDG et fondateur de la chaîne Elegancia.

Des moments forts, en partie partagés avec la classe de BTS RH du lycée Guillaume-Tirel et leur professeur Caroline Henry. Ces derniers effectueront à leur tour un voyage scolaire à Dinard au mois de mars.

« Nous formons des étudiants aux métiers de l’hébergement en hôtellerie de luxe, entre autre. Or, nos étudiants ne connaissent pas le segment « clients luxe ». Comment mieux leur faire appréhender ce segment et ses besoins ?
Par une immersion dans ce milieu en termes de culture et de prestations »

précise Anne Sicot Ponchon.

Ce voyage a été financé par les étudiants, par une aide de la région Bretagne et par un partenariat avec « Le Domaine des Ormes », structure hôtelière et d’hôtellerie de plein air.
Il a été facilité par l’accueil réservé aux étudiants par Évelyne Olayat, proviseur du lycée Guillaume-Tirel, qui les a hébergés à l’internat du lycée et par Caroline Henry qui en a assuré l’organisation logistique.

Fiches conciergerie

Voici des exemples de fiches de conciergerie :

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Visite guidée Place de La Concorde
Fiche conciergerie
A. Ponchon – 18 février 2016
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Petit déjeuner à l’hôtel Georges V
Fiche conciergerie
A. Ponchon – 18 février 2016
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Visite au musée Picasso
Fiche conciergerie
A. Ponchon – 18 février 2016


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Visite au théâtre d’improvisation « Apollo Théâtre »
Fiche de conciergerie
A. Ponchon – 18 février 2016
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Visite « The Five Hotel »
Fiche conciergerie
A. Ponchon – 18 février 2016


Les deux lycées

Visiter les sites internet des deux lycées concernés par cet échange :
- Lycée hôtelier Yvon-Bourges, de Dinard, académie de Rennes,
- Lycée hôtelier Guillaume-Tirel, académie de Paris

Lien

Cette visite a été relayée par le journal « www.lhotellerie-restauration.fr » :
- Lire l’article « Un prestigieux voyage dans la capitale pour les élèves du lycée Yvon-Bourges de Dinard »