Sujet de la session 2013
Certificat d’Aptitude Professionnelle
Restaurant
Une contribution de Guy Pinvidic, IEN ET Économie et Gestion, académie de Nantes.
Ce sujet vous est aujourd’hui proposé pour être exploité intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.
Avant toute demande de corrigés,
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Les éléments de corrigés sont disponibles sur demande pour les enseignants et formateurs relevant de l’autorité du Ministère de l’Éducation nationale qui enverront leur demande via leur adresse professionnelle : écrire au webmestre.
- CAP Restaurant 2013. Sujet 1 EP1 - Les Marmottes
- Guy Pinvidic
- 17 janvier 2014
