Sommaire
Présentation
Thierry Raynier est professeur certifié Service-Accueil au Lycée des métiers d’hôtellerie et de tourisme d’Occitanie à Toulouse dans l’académie éponyme (Voir carte des établissements).
Il propose ces documents de synthèse avant les périodes de formation en milieu professionnel. L’objectif est double :
- maîtriser une synthèse des caractéristiques et marqueurs des vignobles de France,
- permettre d’appréhender le vocabulaire en langue anglaise.
SouthWest region
- SouthWest wine information 09 2012. T Raynier.
- 2 novembre 2012
Alsace region
- Alsace wine information 10 2012. T Raynier.
- 2 novembre 2012
Champagne region
- Champagne region wine information 12 2012. T Raynier.
- 8 janvier 2013
Bordeaux region
- Bordeaux region
- T. Raynier – 7 janvier 2015
Burgundy region
- Burgundy region
- T. Raynier – 7 janvier 2015
