Cours de MC Employé Barman
Cours de spécialité Mention Complémentaire Employé Barman
Formation Mention complémentaire Ressources Bar
dimanche 23 septembre 2012, par
Article obsolète mis à jour le 17/03/2022 .
(Présentation, indexation, liens).
Serge Raynaud
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
Présentation
Cathy Guillot est professeur au lycée des métiers de l’hôtellerie, du tourisme et des services Condorcet, à Arcachon, académie de Bordeaux (Voir l’établissement dans la carte des lycées de la filière de formation).
Elle enseigne en Commercialisation, Services et Restauration et également en Bar, avec les élèves de la Référentiel MC Employé Barman (Niveau V).
Elle propose, avec l’accord de Jérôme Muzard, IEN ET Économie et gestion de l’académie de Bordeaux des exemples de cours pour les élèves de MC EB.
Documents « professeur »
Avant toute demande de documents « professeur », lire ces informations : Demandes de corrigés et envoi des documents.
Les documents « professeur » sont disponibles sur demande pour les enseignants et formateurs qui relèvent de l’autorité du ministère de l’éducation nationale et qui formuleront leur demande via leur adresse académique ou une adresse de CFA : écrire au webmestre.
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