Jeannine Comparat est professeure d’économie et gestion à l’école hôtelière de Grenoble (voir le site de l’école dans la carte des établissements de la filière)
En s’appuyant sur les résultats des publications du cabinet Deloitte [1] et du cabinet KPMG et avec l’aide de mes collègues professeurs d’anglais à savoir nous avons élaboré un tableau de bord de gestion avec la traduction en langue anglaise des différents items.
Ce tableau de bord de gestion ou « balanced scorecard » est un outil de travail transversal qui peut être utilisé lors de séances de co-animation pour les étudiants de BTS Responsable de l’Hébergement à référentiel commun européen et éventuellement ceux de BTS Hôtellerie-Restauration.
L’équipe a souhaité mettre cet outil à la disposition de l’ensemble des professeurs concernés et de leurs étudiants via le site national de ressources. Il est disponible ci-dessous au format Excel 97/2003 et Excel 2010 dans le conteneur zippé.
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- Jeannine Comparat, professeure d’économie et gestion ;
- Joséphine Ezzarouali, professeure d’Anglais ;
- Pascale Fontaine, professeure d’Anglais ;
- Antonine Sanders , professeure d’Anglais.
