Documents de travail - Académie de Rennes
Michel Kervarec était IEN-ET économie et gestion dans l’académie de Rennes lorsqu’il a sollicité Valérie Letournel, PLP service et commercialisation au lycée hôtelier de Dinard, académie de Rennes (Voir la carte des établissements de la filière de formation).
Elle contribue et met à disposition ces documents relatifs à la mise en œuvre du nouveau baccalauréat professionnel « Commercialisation et Services en Restauration ».
Valérie Letournel était également membre du groupe de travail de la 17e CPC.
Pistes d’évaluations par compétences |
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Progressions de PPAE |
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Progressions de technologie |
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Répartitions PPAE - APS - Technologie |
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Ensemble des documents au format Word 2010 |
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