Classement des hôtels de tourisme 2009

Arrêté et du 22 décembre 2008 (et rectificatif) fixant les normes de classement des hôtels de tourisme
Journal Officiel de la République Française
1er janvier 2009

mercredi 10 juin 2009, par Serge Raynaud

Une contribution de Pascal Pierrat, Adjoint au Chef de Travaux, Lycée des métiers de l’Hôtellerie et des Services Joseph-Storck à Guebwiller, académie de Strasbourg.

Décrets, arrêtés, circulaires

TEXTES GÉNÉRAUX

MINISTÈRE DE L’ÉCONOMIE, DE L’INDUSTRIE ET DE L’EMPLOI

Arrêté du 22 décembre 2008 fixant les normes

de classement des hôtels de tourisme

NOR : ECER0829701A



Le secrétaire d’Etat chargé du commerce, de l’artisanat, des petites et moyennes entreprises, du tourisme et
des services,

Vu le code du tourisme, notamment son livre III ;

Vu l’arrêté du 14 février 1986 modifié fixant les normes et la procédure de classement des hôtels et des
résidences de tourisme ;

Vu l’avis du ministre chargé de l’outre-mer,

Arrête :

Art. 1er. − L’annexe I de l’arrêté du 14 février 1986 susvisé est remplacée par l’annexe I figurant au présent
arrêté à compter du 1er juillet 2009.

Art. 2. − Par dérogation à l’article 1er et à compter de la date de publication du présent arrêté, les hôtels
peuvent être classés en catégorie cinq étoiles, dans les conditions prévues à la section 3 du chapitre Ier du titre Ier
du livre III du code du tourisme, sous réserve du respect des critères prévus à l’annexe I figurant au présent
arrêté pour cette même catégorie.

Art. 3. − Le présent arrêté sera publié au Journal officiel de la République française.
Fait à Paris, le 22 décembre 2008.

HERVÉ NOVELLI



A N N E X E I

HÔTELS DE TOURISME

A. – Mode d’emploi du tableau de classement

des hôtels de tourisme en cinq catégories de 1 à 5 étoiles



a) Les critères de classement sont classés en trois chapitres « Equipements », « Service au client »,
« Accessibilité et développement durable ».

b) La colonne « Statut du critère » se réfère au caractère obligatoire ou à la carte de chaque critère. Les
critères obligatoires sont notés d’un X. Les critères à la carte sont notés d’un O. Les cases identifiées par NA
ne doivent pas être prises en compte pour le critère et la catégorie concernés.

c) A chaque critère correspond un nombre de points apparaissant dans la colonne « Points ».

Pour être classé dans une catégorie donnée, un hôtel doit respecter au minimum un total de points résultant
de l’addition de :

1. Points correspondant à des critères obligatoires :



Nota. – 95 % au moins de ces points doivent être atteints. Les 5 % maximum de points non atteints doivent être
compensés par trois fois plus de points résultant de critères à la carte. Ces critères à la carte compensatoires ne peuvent être
les mêmes que ceux qui servent à calculer le nombre minimum de points à atteindre dans la catégorie des critères à la carte,
indiqué au 2.

Pour lire la suite, téléchargez ci-dessous l’arrêté du 22 décembre, publié le 1er janvier 2009 et le rectificatif du 21 mars 2009 :

JORF - Classement des hôtels de tourisme. Arrêté du 22/12/2008 publié le 01/01/2009. P Pierrat et S Raynaud. 05/01/2009.
JORF - Classement des hôtels de tourisme.Rectificatif de l’arrêté du 22/12/2008. P Pierrat. 10/06/2009.

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