Centres d’Information et d’Orientation de l’Onisep
Référencement de tous les CIO de France.
http://www.onisep.fr/national/adressesutiles/html/cadre_adresses_orga.htm
Référencement de tous les CIO de France.
http://www.onisep.fr/national/adressesutiles/html/cadre_adresses_orga.htm
Alain Ducasse 
IGEN-CERPEP
Ministère de l’Éducation nationale
WebTV
Fiches interactives
CRNMA
Accent d’Oc
ACCOR
Adosen
AFSSA
Alain Dutournier. Carré des Feuillants.
Alain Passard. L’Arpège.
Alain Solivérès. Taillevent.
AMELI, l’Assurance Maladie En Ligne.
Anne-Sophie Pic. La Maison Pic.
Bernard Loiseau
Bibliothèque Nationale de France
Cédérom « Caféologie »
Carte des établissements
Séances pédagogiques pour TNI
Liste de diffusion
Ressources en caféologie
Fiches des métiers Hôtellerie-Restauration
Mallette pédagogique « Les vins de Bordeaux »
Atelier expérimental « La crème dans tous ses états »
2012 La conserve appertisée en restauration collective
Le Bar à ressources
Centre de Ressources en Économie-Gestion de l’académie de Versailles2008-2021 — Hôtellerie-Restauration — Le site national de ressources de la filière Hôtellerie-Restauration