Les techniques racontées par Nicole Jouffret - Vidéo

Nicole Jouffret est professeure de Service et Commercialisation dans l’académie de Clermont-Ferrand.
Elle propose des vidéos réalisées sur son temps libre pour découvrir les produits servis au restaurant et des activités liées aux services en restauration et en hôtellerie.
Les techniques racontées par Nicole Jouffret - Vidéo
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Les vidéos de Nicole Jouffret
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Les produits racontés par Nicole Jouffret
Les produits racontés par Nicole Jouffret
2008-2023 — Hôtellerie-Restauration — Le site national de ressources de la filière Hôtellerie-Restauration