Guide national
Formons les Cuisiniers de demain aux enjeux d’une Alimentation Durable
Repères et grilles
Accédez aux repères des formations, aux guides d’accompagnement et aux grilles d’évaluation ainsi qu’aux expérimentations en cours. Les « Repères pour la formation » et les « Guides d’accompagnement » ont pour objectif d’aider les équipes pédagogiques à la mise en œuvre des nouvelles formations lors des créations ou rénovations de diplômes.
Articles dans cette partie (43)
- Formons les Cuisiniers de demain aux enjeux d’une Alimentation Durable
Baccalauréat technologique
Publication d’un guide de l’évaluation 2021 à destination des équipes pédagogiques
Exemple de croisements entre LV ET STS EN STHR
Enseignement technologique en langue vivante
Brevet Professionnel ASCR. Maquette 2020
Maquette de conception de sujets - Session 2020
CAP Pâtissier 2019. Repères
Repères pour la formation, présentation et livret de suivi
Baccalauréat professionnel
Enseignements dispensés. BO du 3 janvier 2019
Certificat d’aptitude professionnelle
Organisation et enseignements. BO du 3 janvier 2019
BTS MHR - Guide d’accompagnement et vidéos
Management en hôtellerie - restauration - Vidéos de présentation
GAP CAP Cuisine et C&S en HCR. Mise à jour octobre 2017
CAP Cuisine et CAP C&S en HCR
Bac Pro 3 ans. Exemple de dossier E22 CSR et Cuisine
Formulaire Word® à compléter
