Guide national

Accédez aux repères des formations, aux guides d’accompagnement et aux grilles d’évaluation ainsi qu’aux expérimentations en cours. Les « Repères pour la formation » et les « Guides d’accompagnement » ont pour objectif d’aider les équipes pédagogiques à la mise en œuvre des nouvelles formations lors des créations ou rénovations de diplômes.
Guide national
Publication d’un guide de l’évaluation 2021 à destination des équipes pédagogiques
Enseignement technologique en langue vivante
Maquette de conception de sujets - Session 2020
Repères pour la formation, présentation et livret de suivi
Enseignements dispensés. BO du 3 janvier 2019
Organisation et enseignements. BO du 3 janvier 2019
Management en hôtellerie - restauration - Vidéos de présentation
CAP Cuisine et CAP C&S en HCR
Formulaire Word® à compléter
2008-2023 — Hôtellerie-Restauration — Le site national de ressources de la filière Hôtellerie-Restauration