Site du ministère de l’agriculture et de l’alimentation

« Le bon produit, mythe ou réalité ? » Ce thème a été abordé lors des Rencontres François-Rabelais de Tours. La quête du produit est le premier travail du quotidien des restaurateurs, des hôteliers et des artisans de l’alimentation
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France TV 5
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De la commande à l’assiette
Marché international de Rungis
Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation
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Jeudi 21 décembre - Paris
2008-2023 — Hôtellerie-Restauration — Le site national de ressources de la filière Hôtellerie-Restauration