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« marcon »
Articles (25)
Trois lauréats récompensés à la première édition du Challenge Un œil en salle
vendredi 3 février 2023, par Laurent Nadiras
Première édition du Challenge "Un oeil en salle"
Liste des vidéos de la webtv restauration (1301 à 1765)
vendredi 24 avril 2020, par Serge Raynaud
Liste des vidéos publiées au 24 avril 2020 (01 à 1765)
Rétrospective des Rencontres François-Rabelais
jeudi 23 novembre 2023, par Laurent Nadiras
Forum Alimentation & Cultures, l’un des temps forts de l’université ouverte des sciences gastronomiques.
En bref (3)
Le tour de France de Régis Marcon fait étape à Évry
mercredi 17 mars 2010
« Régis Marcon a passé une journée au CFA Faculté des métiers d’Évry (91), le 12 mars dernier, pour une nouvelle étape de son tour de France des régions » ...
Concours général des métiers
vendredi 11 mai 2007
Session 2007 Dixième édition Jeudi 10 mai 2007
– Sous la direction de Christian Petitcolas, IGEN, Régis Marcon a présidé les jurys du concours général des métiers autour de professionnels de grand renom, dont Michel Roth, MOF cuisine toujours fidèle auprès des jeunes, et d’enseignants. Claude Picard, IA-IPR et Alain Paccard, IEN ont assuré les vice-présidences et l’organisation du bon déroulement du concours.
– Les vingt quatre candidates et candidats, douze en cuisine le matin et autant en restaurant le soir ont pu apprécier l’accueil et l’hospitalité du Lycée des Métiers de Clichy, sous la Direction (...)
Transformer le lycée professionnel : former les talents aux métiers de demain
vendredi 1er juin 2018
Au terme d’une période de concertation et à l’issue de consultations menées dans le cadre de la mission confiée à Céline Calvez et Régis Marcon, Jean-Michel Blanquer a présenté ses propositions pour un lycée professionnel transformé. Aujourd’hui commence le temps de concrétisation pour transformer le lycée professionnel et former les talents aux métiers de demain.