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Concours général des métiers 2022 CSR
mercredi 8 juin 2022, par Serge Raynaud
Hôtellerie-restauration. Commercialisation et Services en Restauration
Concours général des métiers 2017 Service et commercialisation. Stéphane Trapier, parrain
samedi 20 mai 2017, par Serge Raynaud
Le parrain est le Directeur de salle - « La Tour d’Argent - Paris »
Dimension professionnelle de l’uniforme en salle
jeudi 13 novembre 2014, par Serge Raynaud
Être et mieux paraître pour le maître d’hôtel de demain