Formation
Articles
MC Employé Barman. Session 2020
Sujet E2 et éléments de corrigé disponibles
Suivi d’acquisition des compétences - SACoche en filière hôtelière
Voie professionnelle : CAP et Bac Pro hôtellerie-restauration-alimentation
BTS HR 2015. Sujets des épreuves métropole et Nouvelle Calédonie
Les éléments de corrigés sont disponibles
Chef d’œuvre du XVIIIe siècle
Lycée Jean-Drouant - Paris
La Pâtisserie de référence - BPI
Technique et préparations de base
Film « Les Petits Maîtres du Grand Hôtel - Lycée de Grenoble »
Comment, où et quand le voir ?
Entente cordiale Anglo-Française !
Concours culinaire bilingue à Grasse
Championnat de France du Dessert 2022. Région Ouest
Finale Régionale Ouest
Rubriques
QCM et jeux
Espace des outils ludo-éducatifs, ou comment apprendre par jeu.