Usages du numérique
Articles
Concours « Jeunes Toques de l’Appertisé »
Finale de l'édition 2012 : « Fusion food »
Salon Educatec-Educatice 2019
Premiers ressentis
MC CDR - Lycée Jules Le Cesne
Fiches interactives et PDF
Atelier Expérimental Recherche et développement - Taux de foisonnement de la crème
Travaux réalisés dans le cadre du partenariat avec Président Professionnel
Les jeudis de la recherche : reprise le 5 septembre !
Un dispositif innovant de la Dane de l'académie de Versailles
CAP Restaurant. Les boissons chaudes
Séances pédagogiques OpenBoard et Open-Sankoré pour TNI
Partenariat « Les Vins de Porto - Éducation nationale »
Présentation « accords mets et vins de Porto ». Une journée remarquable !
CAP Services Hôteliers. Service de la couverture
Séances pédagogiques OpenBoard et Open-Sankoré pour TNI