Bar
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Socle des cocktails de référence. Décembre 2024
Dernière version mise à jour
Référentiel Certificat de Spécialisation "Métiers du Bar"
Arrêté du 21 octobre 2024 - JORF n°0293 du 12 décembre 2024
Fiche technique pour réaliser des cocktails
Tableur Excel - Mise à jour Mars 2024
Certificat de Spécialisation "Métiers du Bar" - Programme National de Formation
Présentation du séminaire et programme
Guide d’accompagnement pédagogique du Certificat de Spécialisation "Métiers du Bar"
Guide d’accompagnement pédagogique à destination des enseignants et des formateurs
MC Employé Barman. Session 2024
Sujet E2 et élément de corrigé disponibles
Mémo de poche : les alcools du bar
Document de synthèse. Bac Pro CSR et MC Barman
Une journée de formation aux compétences techniques des métiers du bar au Lycée Hôtelier de Biarritz
Enseignant(e)s de l'académie de Bordeaux
