Brevet Professionnel
Articles
Résultat de la deuxième édition du "Concours Cadet Roussel"
CFA hôtellerie-restauration de Colmar
Guide pratique des desserts du cuisinier - Éditions Hachette Éducation
Un guide innovant pour accompagner la progression des apprenants
Session 2014. Brevet Professionnel Restaurant. (Archive)
Sujets de pratique
Guide d’accompagnement pédagogique Brevet professionnel « Sommelier » 2023
Guide d’accompagnement pédagogique à destination des enseignants et des formateurs du BP sommelier
BP Barman. Session 2024
Sujets et éléments de corrigé disponibles
Concours Rational 2023
Annonce des cinq finalistes de la 3ème édition du concours "Cuisinons pour demain"
BP Arts du Service et de la Commercialisation en Restauration 2017
Sujets et éléments de corrigés disponibles
L’association Better Together a débuté en octobre des conférences à destination des étudiant(e)s et personnels
Better Together est une association spécialisée dans le mentorat d’élèves, d’apprenti(e)s et d’étudiant(e)s en hôtellerie-restauration et métiers de l’alimentation.
