Référentiel MC Cuisinier en Desserts de Restaurant (Niveau III)
Référentiel et arrêté modificatif
mercredi 1er octobre 2008, par ,
MC Cuisinier en Desserts de Restaurant
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- Arrêté du 4 avril 2008 modifiant l’arrêté du 31 juillet 1997 portant création de la mention complémentaire cuisinier en desserts de restaurant :
Arrêté du 04 avril 2008S. Raynaud
- Référentiel :
Référentiel des activités professionnelles MC Cuisinier en Desserts de Restaurant
- Référentiel de certification
Référentiel de certification MC-CDR
- Unités constitutives du diplôme
Unités constitutives du diplôme
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