La Grande Brigade
Plateforme solidaire
Témoignages Lactalis - FoodService France Métiers Filière hôtelière Filière alimentation
samedi 7 novembre 2020, par
Présentation
La Grande Brigade, initiée par Lactalis - Président Professionnel, est une plateforme solidaire pour tous les professionnels de la restauration et de la boulangerie pâtisserie.
Conseils, solutions, retours d’expérience : chacun échange sur son métier pour faire avancer toute la profession.
Le site La Grande Brigade est publié par Groupe Lactalis Food service (GLF).
Le site propose des témoignages de professionnels en services et commercialisation, en cuisine, en boulangerie, en pâtisserie...
Vous pouvez accéder à ces capsules en cliquant sur « Live Pro » ou via la « Boite à outil » du site.
Un forum est proposé, des articles seront bientôt disponibles et vous pouvez envoyer vos questions ! Le tout sera publié avec un classement thématique.
Les réseaux sociaux sont présents avec un compte Facebook et un compte Instagram dédiés.
Lien
– La Grande Brigade - Plateforme solidaire
– Facebook La Grande Brigade
– Instagram La Grande Brigade
Dans la même rubrique
Stage Cefpep – Lactalis foodservice pour les enseignants
Retours de stage et impressions -2023
Stage Cefpep – Lactalis pour les enseignants
Retours de stage et impressions
Lactalis Food Service France. Livres blancs
Laits, crèmes, beurres et fromages. Mise à jour Octobre 2021
FROMAGES & Chefs
Ré-enchanter le fromage en restauration
Atelier expérimental 2018. Foisonner de la crème
Choisir une crème adaptée et pour sa rentabilité
Stage Cerpep – Lactalis pour les enseignants
Retours de stage et impressions