Ces listes sont publiées sous la direction de Michel Lugnier, Inspecteur général de l’Éducation nationale. Elles sont mises à disposition par Jérôme Muzard, IEN-ET Économie-Gestion de l’académie de Bordeaux, pilote du concours OPC et Mathieu Simonneau, IEN-ET Économie-Gestion de l’académie de Toulouse, pilote du concours CSR.

Présentation

Le Concours Général des Métiers est le seul concours de l’éducation nationale. À ce titre, il constitue une occasion unique pour nos élèves et leurs professeurs de faire valoir leur savoir-faire sous le regard d’un jury extrêmement prestigieux.

Chaque année, le ministre en personne accueille en Sorbonne les lauréats.
C’est une fierté pour les élèves, leurs familles, les professeurs, les établissements... et plus généralement pour toute la filière de voir mis à l’honneur l’engagement et l’excellence de ces élèves.
Au-delà du résultat, c’est l’esprit d’une saine émulation qu’il faut promouvoir pour valoriser des formations qui offrent de réelles perspectives d’emploi pour les jeunes.

Ce concours prestigieux s’adresse aux élèves et apprentis de terminale de baccalauréat professionnel Commercialisation et Services en Restauration (CSR) et aux élèves et apprentis de terminale baccalauréat professionnel Cuisine.

Liste des candidats sélectionnés en organisation et production culinaire

Liste des candidats sélectionnés en commercialisation et services en restauration

Lien

– Concours général des métiers 2019. Dossiers candidats