Une contribution de Denis Férault, Proviseur du lycée Paul-Augier
Source des images : Ministère de l’Éducation nationale.
Source des textes : Denis Férault et Ministère de l’Éducation nationale.
Présentation
Jean-Michel Blanquer, Ministre de l’Éducation nationale, en déplacement à Nice le vendredi 26 janvier 2018, a tenu à se rendre au lycée des métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme Paul-Augier, académie de Nice (Voir le site du lycée dans la carte des établissements de la filière de formation).
- 9 février 2018
Le ministre a félicité des lycéens qui se sont distingués lors de compétitions avant de se rendre dans les cuisines du restaurant d’application, où il a déjeuné.
- Le ministre entouré des lauréats
- 9 février 2018
Guillaume Deripe, meilleur apprenti en cuisine froide
Thomas Pol, gagnant de la finale régionale du Championnat de France du Dessert catégorie juniors
Élisabeth Durbano, 1er prix au concours général des métiers
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Jean-Michel Blanquer n’a pas manqué de serrer les mains de chacun des élèves et des membres de l’équipe pédagogique présents pour l’accueillir. Il a rappelé son attachement aux filières de formation en hôtellerie et tourisme, dans les voies professionnelle et technologique.
Il a laissé une dédicace aux élèves et aux personnels à l’issue de sa visite :
- La dédicace et le menu
- 9 février 2018
Un lycée centenaire tourné vers l’avenir
En 2014 le Lycée et les associations partenaires ont réalisé un programme pour célébrer l’année du Centenaire de l’École hôtelière de Nice.
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Forte de son passé historique, l’École hôtelière de Nice, devenue « lycée des Métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme Paul-Augier », se tourne résolument vers l’avenir.
Le lycée propose aujourd’hui une grande palette de formations à plus de 1 500 élèves avec :
le pôle technique : baccalauréat technologique et baccalauréats professionnels,
la formation continue : Greta,
la formation par apprentissage : CFA,
les sections d’enseignement supérieur : BTS hôtellerie et tourisme,
les licences « Art et techniques de l’hôtellerie de luxe » et « Guide conférencier », en lien avec l’Université Nice - Sophia-Antipolis.
Liens
Site du Ministère de l’Éducation nationale et page dédiée à la visite de Jean-Michel Blanquer
Site du lycée des métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme Paul-Augier, académie de Nice
Site de l’académie de Nice
Site de l’Université Nice - Sophia-Antipolis
