Thermomètre interactif - Cuisson des viandes Document de travail réalisé avec XIA

, par Serge Raynaud

Présentation de XIA

XIA est un « outil auteur » qui, couplé à Inkscape ou LibreOffice Draw, vous permet de réaliser simplement des images interactives (avec détails zoomables) et des jeux sérieux en html5.

  • Site de XIA, pour télécharger et installer les logiciels libres.
  • Tutoriels vidéo pour commener avec XIA : art

Présentation du thermomètre

Pour voir le thermomètre proposé en exemple cliquer sur le lien ci-dessous :

Fichiers source

Ouvrir ce fichier avec Inkscape puis exporter avec XIA-Edu. Vous obtiendrez le même thermomètre interactif que celui de dessus :

Scalable Vector Graphics - 156.1 ko
thermomètre viandes complété avec détourages
Ouvrir ce fichier avec Inkscape
S. Raynaud – 4 avril 2015

Ouvrir ce fichier avec Inkscape. Déverrouiller les calques de repères de températures ; vous pouvez les masquer, les déplacer, en ajouter en dupliquant les calques, modifier les températures affichées.
Enregistrer l’image en PNG lorsque la présentation convient aux objectifs pédagogiques. C’est cette image qui servira à vos élèves pour faire leur image interactive.

Scalable Vector Graphics - 54.1 ko
Thermomètre viandes source avec calques
Fichier à ouvrir avec Inkscape
S. Raynaud – 4 avril 2015

Activités STC

  • Thermomètre élève : c’est le document de base qui servira à chaque élève de noter ses relevés de températures et d’associer des informations pour chaque valeur.
  • Thermomètre professeur : c’est un exemple de ce que peut obtenir un élève qui aura relevé des températures au cours des ateliers 3, 4 et 5 et qui aura collecté des informations, guidé par l’enseignant de production et génie culinaire.

Tutoriels vidéo interactifs