Grilles du Baccalauréat Professionnel CSR - Évaluations en CCF et en ponctuel

Documents du 10 juin 2012

jeudi 28 juin 2012, par Serge Raynaud

Version

Documents mis à jour au 09 juin 2012

Ces documents remplacent les anciens documents de travail de mai 2012.

Présentation

Ces documents d’évaluation sont destinés aux équipes pédagogiques, aux services académiques et aux inspecteurs chargés de la mise en œuvre de ce baccalauréat professionnel.
Pour rappel, la première session de l’évaluation intermédiaire, le BEP restauration option Commercialisation et Services en Restauration, aura lieu en 2013.
La première session du Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration aura lieu en 2014.

Ils ont été réalisés sous la coordination de Christian Petitcolas et Jean-Marie Panazol, IGEN Économie-Gestion par :

  • Ginette Kirchmeyer, IEN académie de Strasbourg,
  • Dominique Menant, IEN académie de Poitiers,
  • Lucette Poletti, IEN académie de Reims.

Présentation synthétique des grilles

  • Ce document PDF présente les articulations entre les différentes épreuves et permet d’accéder aux grilles concernées via des liens hypertextes en cliquant sur les pastilles colorées (exemple : EP1 - S1). Il concerne la totalité des grilles proposées ci-dessous :
Grilles CSR. Document général de présentation. 28/06/2012.
  • Les documents relatif aux évaluations de Bac sont identifiés par des pastilles ovoïdes.
  • Les documents relatif aux évaluations de BEP sont identifiés par des pastilles hexagonales.

Vous pouvez visualiser ces articulations sur les images ci-dessous (cliquer sur les vignettes) :

Grilles CSR. Document général de présentation. Contrôle en Cour de Formation. 28/06/2012.
Grilles CSR. Document général de présentation. Contrôle Ponctuel. 28/06/2012.

Documents et grilles BEP

Première session en 2013
  • EP1 – Technologie, sciences appliquées et gestion appliquée
EP1 - S1
CCF BEP Restauration option CSR Grille évaluation écrite. 28/06/2012.
EP1
CCF BEP Restauration option CSR Grille récapitulative. 28/06/2012.
  • EP2 – Pratique professionnelle
EP2 - SE1
CCF BEP option CSR Situation en entreprise Pratique professionnelle. 28/06/2012.
EP2 - S1
CCF BEP option CSR Situation en centre de formation Pratique professionnelle. 28/06/2012.
EP2
CCF BEP restauration option CSR Grille récapitulative Pratique professionnelle. 28/06/2012.
  • EP2 – Pratique professionnelle
    EP2
    Ponctuel BEP option CSR. 28/06/2012.

Documents et grilles Bac Pro

Première session en 2014
Baccalauréat Professionnel CSR
Contrôle en Cours de Formation
  • E1 – Épreuve scientifique et technique
    E11 – Sous-épreuve de technologie
E11 E12 E21 - S1
CCF Bac Pro CSR Profil compétences évaluation écrite. 28/06/2012.
E11 E12 E21 - S2 CCF Bac Pro CSR Profil compétences évaluation écrite. 28/06/2012.

E12 – Sous-épreuve de sciences appliquées

E11 E12 E21 - S1
CCF Bac Pro CSR Profil compétences évaluation écrite. 28/06/2012.
E11 E12 E21 - S2 CCF Bac Pro CSR Profil compétences évaluation écrite. 28/06/2012.
E11 E12 E21
CCF Bac Pro CSR Grille récapitulative. 28/06/2012.
  • E2 – Épreuve de gestion et de dossier professionnel
    E21 – Sous-épreuve de mercatique et de gestion appliquées
E11 E12 E21 - S1
CCF Bac Pro CSR Profil compétences évaluation écrite. 28/06/2012.
E11 E12 E21 - S2 CCF Bac Pro CSR Profil compétences évaluation écrite. 28/06/2012.

E22 – Sous-épreuve de présentation de dossier

E22 - S1
CCF Bac Pro CSR Présentation du dossier professionnel. 28/06/2012.
E22 - S2
CCF Bac Pro CSR Présentation du dossier professionnel. 28/06/2012.
  • E3 – Épreuve professionnelle
    E31 – Sous-épreuve de communication et commercialisation
    E31
    CCF Bac Pro CSR Situation en centre de formation Communication et commercialisation. 28/06/2012.

E32 – Sous-épreuve de pratique professionnelle

E32 - S1
CCF Bac Pro CSR Situation 1 en centre de formation Organisation-mise en œuvre d’un service. 28/06/2012.
E32 - S2
CCF Bac Pro CSR Situation 2 en centre de formation Organisation-mise en œuvre d’un service. 28/06/2012.
E32 - SE2
CCF Bac Pro CSR Situation 3 en entreprise Organisation-mise en œuvre d’un service. 28/06/2012.
E32
CCF Bac Pro CSR Grille récapitulative. 28/06/2012.
Baccalauréat Professionnel CSR
Contrôle Ponctuel
  • E2 – Épreuve de gestion et de dossier professionnel
    E22 – Sous-épreuve de présentation de dossier
    E22
    Ponctuel Bac Pro CSR. 28/06/2012.
  • E3 – Épreuve professionnelle
    E31 – Sous-épreuve de communication et commercialisation
    E31
    Ponctuel Bac Pro CSR. 28/06/2012.

E32 – Sous-épreuve de pratique professionnelle

E32
Ponctuel Bac Pro CSR. 28/06/2012.

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