Concours général des lycées - Partie hébergement
Finale 2012 - Épreuves d’hébergement en images
jeudi 31 mai 2012, par
Article obsolète mis à jour le 16/11/2023
(Liens, mots-clés et présentation).
L. Nadiras
Accueillir, accompagner durent le séjour, suggérer des activités, proposer des services, faciliter le quotidien pour des clients aux cultures et habitudes variées...
Voici une partie des activités professionnelles du champ disciplinaire de l’hébergement. A quoi il convient d’ajouter la gestion des flux de clients, l’entretien permanent des chambres, l’organisation des petits déjeuners et la gestion des services d’étages !
La partie hébergement et communication professionnelle du Concours général des lycées place les candidats dans l’action de ces situations. Ils devront agir et être réactifs face à des clients d’un hôtel trois étoiles, montrer des qualités d’écoute et communiquer, notamment en langue anglaise, et ils sauront mettre à profit leurs connaissances technologiques pour analyser des situations, critiquer des résultats et, si nécessaire apporter des corrections opportunes et réalistes.
Ils sont pour cela invités dans le cadre de l’hôtel Savoie-Léman dans une situation professionnelle plus vraie que nature.
Les membres du jury sont des clients très exigeants !
Voici ces candidats à l’œuvre, au services de ces clients d’un jour !
L’épreuve terminée, tous ont été invités à un moment convivial et prestigieux sur les terrasses de l’Hôtel Royal à Évian-les-Bains, palace partenaire historique du lycée.
Documents joints
Les candidats sont en loge
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L’accueil des membres du jury des épreuves d’hébergement
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Sujet et premiers documents de travail
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L’usage des outils Tice est nécessaire
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Accueil d’un client en réception
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Il veut changer des francs suisses...
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Madame est anglaise, en quête d’une garde pour son bébé
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La solution d’une baby-sitter est vite proposée
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Il faut justifier ses choix face au jury
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Aux étages on vérifie les chambres
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Propréte des locaux et du mobilier
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Vérification des équipements, du linge et des produits d’accueil
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Même le fonctionnement du téléviseur est contrôlé !
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Le jury échange avec les candidats
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Un entretien permet de vérifier les documents proposés
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Les chambres sont au standard trois étoiles
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Vue de la chambre depuis l’entrée
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