Les élèves du lycée Savoie-Léman bûchent la pâtisserie...
Record battu pour les CAP pâtissiers !
jeudi 22 décembre 2011, par
Prenez 540 mètres de générosité et un don de 70 000 € à l’association À chacun son Éverest du docteur Christine Jeanin :
voilà le beau record établi par la fameuse buche réalisée le 18 décembre dernier à Évian-les-Bains.
Cette somme permettra d’organiser des séjours à Chamonix pour les enfants en rémission qui sont atteints de cancers ou de leucémie.
La recette a été mise au point par les élèves de CAP pâtissiers de l’école Hôtelière Internationale Savoie Léman de Thonon-les-Bains sous la conduite de leurs professeurs.
Didier Galopin,
Chef de travaux
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