Menus gourmands
Gastronomie en Aquitaine
mardi 3 mai 2011, par
Présentation
Les Allées de Tourny, à Bordeaux, accueillent une fête entièrement dédiée à la gastronomie. Du 16 juin au 03 juillet les restaurateurs et viticulteurs proposent des mets et vins des régions françaises et européennes.
L’année dernière un restaurant éphémère, est né : « Les Étoiles d’Épicure ». Ce restaurant accueille un chef étoilé différent chaque soir, et ce pendant quinze jours. Vous trouverez les menus de cette première édition ci-dessous.
Menus
Étoiles d’Épicure 2010. Tupina.
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Étoiles d’Épicure 2010. Surprise.
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Étoiles d’Épicure 2010. Dupouy.
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Étoiles d’Épicure 2010. Toursel.
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Étoiles d’Épicure 2010. Schwittalla.
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Étoiles d’Épicure 2010. Croft.
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Étoiles d’Épicure 2010. Arrambide.
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Étoiles d’Épicure 2010. Sanchez Sainz.
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Étoiles d’Épicure 2010. Etchebest.
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Étoiles d’Épicure 2010. Samson.
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Étoiles d’Épicure 2010. Portos.
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Étoiles d’Épicure 2010. Granoej - Portos.
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Étoiles d’Épicure 2010. Nibaudeau.
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Étoiles d’Épicure 2010. Richard - Nibaudeau.
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Étoiles d’Épicure 2010. Magie.
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