Pour célébrer son trentenaire avec l’ensemble de ses composantes générales, technique et professionnelle tout en proposant des activités formatrices aux élèves dans le cadre d’un thème de travail fédérateur, le lycée des Métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration et du Tourisme de Chamalières organise une semaine autour de la solidarité et du développement soutenable.
Il s’agit d’appréhender un problème complexe, le développement durable, ou soutenable, en l’abordant sous des angles divers : philosophique, scientifique, économique, historique, social, juridique, etc.…

Cette semaine sera consacrée à des expositions de travaux d’élèves, des activités spécifiques, des conférences et des tables rondes sur le thème choisi.

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Une contribution de
Valérie Leblond
Professeur de Service & Commercialisation