Présentation

Une contribution de Guy Pinvidic, IEN-EG, académie de Nantes.

Ce sujet vous est aujourd’hui proposé pour être exploité intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.

Avant toute demande de corrigé,
lire cet article : « Demandes de corrigés et envoi des documents. »

Les éléments de corrigés sont disponibles sur demande pour les enseignants et formateurs qui enverront leur demande via leur adresse professionnelle : écrire au webmestre.

Téléchargement

EP1 - Sujet 2010 - CAP Restaurant. Les Parcs . G Pinvidic. 17/07/2010.

17 juillet 2010

Liens

 Référentiel CAP commercialisation et services en HCR
 GAP CAP Cuisine et C&S en HCR. Mise à jour octobre 2017

• Sujets archivés (CAP, BEP, Bac Pro, BTn, BTS HR, BTS RH, BP)