Sujets du BP restaurant. Session 2009. (Archive)
Sessions de juin et septembre
Examens Accueil, service et commercialisation Brevet Professionnel
vendredi 20 novembre 2009, par
Présentation
Michel Veysseyre est IEN de l’académie de Clermont-Ferrand. Il propose ces sujets des sessions de juin et de septembre 2009 et leurs corrigés, une contribution des services de l’Inspection de l’académie de Clermont-Ferrand.
Ces sujets vous sont aujourd’hui proposés pour être exploités intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.
Avant toute demande de corrigés, lire ces informations.
Les corrigés et documents pour le jury sont disponibles sur demande pour les enseignants des établissements publics et privés sous contrat qui formuleront leur demande via leur adresse académique ou de CFA : écrire au webmestre.
Épreuves écrites de technologie
Technologie SUJET BP 2009 Le Capitole Septembre
Michel Veysseyre
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Technologie SUJET BP 2009 Chênes Juin
Michel Veysseyre
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Pratique professionnelle
E1 BP Restaurant Session Printemps 2009
Michel Veysseyre
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E1 BP Restaurant Session Automne 2009
Michel Veysseyre
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Liens
– Référentiel Brevet Professionnel - Arts du service et commercialisation en restauration
– Brevet Professionnel ASCR. Maquette 2020
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