- Le Grand Livre de Cuisine d’Alain Ducasse. Les Editions d’Alain Ducasse.
- 13 janvier 2006
- Le Grand Livre de Cuisine d’Alain Ducasse -Desserts et pâtisserie- Les Editions d’Alain Ducasse.
- 13 janvier 2006
- Le Grand Livre de Cuisine d’Alain Ducasse - Mediterranée - . Les Editions d’Alain Ducasse.
- 13 janvier 2006
- Le Grand Livre de Cuisine d’Alain Ducasse - Bistrots, Brasseries et Restaurants de Tradition - . Les Editions d’Alain Ducasse.
- 13 janvier 2006
- Spoon Food and Wine by Alain Ducasse
- 13 janvier 2006
- l’Atelier de Alain Ducasse. Hachette.
- 13 janvier 2006
- La Riviera d’Alain Ducasse. Albin Michel.
- 13 janvier 2006
- Alain Ducasse, Tradition , évolution
- 13 janvier 2006
- Alain Ducasse, Méditerranées - Cuisine de l’Essentiel - .Hachette.
- 13 janvier 2006
- Alain Ducasse - Dictionnaire amoureux de la cuisine - . Plon.
- 13 janvier 2006
- Alain Ducasse, Rencontres savoureuses -Petit traité de l’excellence française-, Plon.
- 13 janvier 2006
