Le feu sacré, Eve Zizza-Lalu, Alain Vavro, Jean-François Mallet, -Biographie-, Glénat, 2005.
Bon appétit !, P Bocuse, Flammarion, 1999.
Bocuse à la carte, Menus pour la table familiale, Flammarion, 1999.
La cuisine du marché, P Bocuse, Flammarion, 1998.
Bocuse dans votre cuisine, P Bocuse, Flammarion, 1993